您所在位置:首页 > 娱乐 > 新闻 > 正文
这档“小森林”式的治愈系美食综艺,你真的要错过吗?
时间:2018-06-13 13:51:05 来源:厦门都市网综合 评论

  传媒内参导读:美食类节目不单单是一种节目品类,更多的是一种创作者和受众之间的一种全新的“内心对话”的叙事语态。

  来源:传媒内参-主编温静

  文/秋心

  从传统的角度出发,美食节目一般被归为服务类节目。因为长期以来,国内美食节目都遵循着服务类电视节目的制作流程和主持风格,比如说主持人搭档烹饪者,再辅以旁白的方式介绍菜品的整个制作过程,主要是为观众提供美食制作的讯息类内容。

  反观当下的泛美食类节目,除了分享美食制作的具体过程和技巧,而是赋予美食更多的故事性和情感价值。所以,美食类节目不单单是一种节目品类,更多的是一种创作者和受众之间全新的“内心对话”的叙事语态。

  唯有爱和美食不能辜负,深挖垂直领域“小正大”新美食综艺

  匆忙的都市里,让人莫名地产出了一种被忽略、被遗忘,潜藏在心灵深处的孤独,大抵也唯有爱和美食方可将其驱散,让我们内心得以治愈。

  美食让人带有某种期待感和情感共同性,而美食垂直类综艺因自带场景化、情感化,以及故事的可言说性,某种程度上,可以延长了受众情绪体验的流动时间,当受众在观看时间上延伸、生长,那么其就不单是一档美食类节目,而是受众内心的满足感和归属感。

  具体到《美食告白记》这档节目中,你会发现,它不仅具有可持续的创新精神,不断给观众带来暖心美食和真挚情感,还呈现出一种积极正能量,起到正向精神引领的作用。

  所谓垂直综艺,更多的体现在主题上的垂直化,但并不代表受众的小众或窄众,特别是垂直类的美食综艺,在内容创新上,愈发精致且人格化,具有更强的互动感,让受众和美食能够真正的“交心”,长久的互相陪伴。

  需要指出的是,《美食告白记》以“小成本、大情怀、正能量”为创作指导和初衷,不仅给观众带来了美食和美感,还呈现出积极正能量、精神引领的另一面,堪称“小大正”式新美食综艺。

  优秀团队促成内容迭代的优质节目,背后基于充分的实践性、专业感和生活感知力

  《美食告白记》的节目模式简洁却不简单,因为去除了华丽的外在,专注于情感的铺陈,才让两个人告白这件事被最大化的凸显,节目播出之后之所以备受好评,根本在于其唤起了观众内心的情绪共鸣感。

  从《美食告白记》这档节目不难看出,其背后的制作团队国海制作,善于节目策划和内容创新,多年一直在研究市场,从《大牌驾到》到《尖叫吧路人》,尤其是在当下众多美食类节目扎堆的背景下的《美食告白记》,节目通过全新的创意理念和操作手法,刷新了观众心中对美食类综艺的刻板印象,让观众产生新的追看兴趣,从这一点来说,这档节目无疑是成功的。

  纵观当下网综市场大环境,一方面是超级网综的迅速崛起,另一面则是精而美的垂直类综艺全面突起,两者都备受市场的认可,并且发展势头一片大好。

  特别是美食垂直类综艺《美食告白记》,之所以能够迅速被受众和市场广泛认可,从某种程度上来说,主要是因为它较为贴合当下对“小体量、正能量、大情怀”综艺创作的要求和方向,并结合自身具体特点,在第二季形成了一种新兴式美食综艺的告白体。

  节目丰富的悬念感和故事线,还原艺人最为真实平凡的一面,以情动人,持续吸引观众的注意力资源。体悟美食之于人生的意义,从根本上提升美食综艺的品级。

  《美食告白记》作为一档情感化颇浓的美食综艺,将告白的精神落实和融入到具体的行动之中,呈现出浓厚的社会公益感和人性至善,让不少观众与之情感共振。

  由此引申思考,那么美食垂直类综艺的未来发展方向会是什么?笔者认为,以“小正大”为创作指导,在此基础之上更加注重“深与精”的探索和尝试,如模式架构的深与精,情感力和内容力的深与精,以及连接和社交能力的深与精,而这些在第二季的《美食告白记》中已初见端倪,未来应该会愈发精进。

  那么,制作一档好看的美食类综艺到底需要具备哪些条件呢?答案是:市场需求、受众认可,以及良好的商业合作。

  显而易见,民以食为天,对于国人而言,他们对美食无疑是一种刚需,进一步而言,对优质美食节目天然具备浓厚的情感依赖。

  《美食告白记》团队深刻挖掘观众的收看诉求和情感需求,精准把握和预判市场环境,适时推出这档美食垂直类综艺,并且邀请许多优质的艺人嘉宾加盟,起到了良好的示范性,一改国人不善于公开表达情感的习惯,告诉大众应该学会去表达自己内心真实的感受,这也是这档节目之所以受到观众喜爱的主要原因之一。

  谢娜和表弟龙龙一起做菜

  众所周知,“招商难”一直是困扰整个行业的棘手问题。想要做好一档节目,招商自然是必要条件之一。

  其实,高品质节目和招商利好,本身是一种正向关联,因为团队优秀、节目创意新颖、制作精良,使得招商顺利进行,同时也因为节目的热播,而使得商业客户得到最大化的回报,不得不说,优质节目和质优品牌之间,无疑是一种优秀的互相成就。

  以《美食告白记》为例,节目播出两季以来,深得商业客户的认可和满意,其中华帝连续两年总冠名,客户对节目、团队的整体认可度,可见一斑。

  不仅如此,《美食告白记》在招商的维度上,实现了多元而又广泛的架构,其中不乏汽车品牌、酒水品牌,以及酸奶类等知名快销品牌,契合《美食告白记》美食综艺的精准定位,同时节目自身形成的高流量、播放量、热度话题等,也都对合作品牌产生了积极的联动作用。

  至于制作团队,主要是因为他们不忘初心,坚持专注。摒弃形式大于内容的花哨感,专注于优质内容,以自身的坚持,最终成就了高品质的节目,而具有质感的节目内容同时也成就了优秀的制作团队,两者相辅相成,缺一不可。相信像这样优秀的内容团队,未来应该能够给观众和行业带来更多更大的惊喜。

  视频布局下的美食垂直综艺,《美食告白记》IP属性愈发鲜明

编辑:王凯

分享到:
0
相关新闻
    无相关信息
编辑推荐
资讯热点 更多 >>
科技资讯 更多 >>
娱乐资讯 更多 >>
栏目最新 更多 >>